DIGESTIONI

"Digestioni critiche. Questo è il sottotitolo del nostro progetto, che inscrive nel suo nome la forma editoriale nota nel mondo anglofono come «digest»: non per restituire ai lettori qualcosa di già masticato o digerito, ma per sottolineare criticamente la pervasività dei processi digestivi nel consumo di beni materiali e immateriali nella cosiddetta cultura di massa".